Boekweithoning van The Bee Brothers

The Bee Brothers hebben hun bijenkassen in onze boekweitpercelen geplaatst, om unieke boekweithoning van Hoeksche Waardse bodem te kunnen telen. Boekweit was vroeger een meer gezien gewas in Nederland, maar is helaas van de Nederlandse bodem verdwenen. Wij steunen het iniatief om gezonde voeding van Nederlandse bodem weer bereikbaar te maken en boekweithoning past hier perfect in. Boekweit is glutenvrij en heeft een zeer hoge voedingswaarde. Met de boekweithoning en boekweitmeel van Hoeksche Waardse bodem hebben wij met The Bee Brothers en Klompe Landbouw een unieke samenwerking en bouwen we samen aan een gezonde voedselketen!