Voedseltransitie Tour

Begin augustus werden we bezocht door Sandra van Kampen. Sandra heeft deze zomer een Voedseltransitie Tour door Nederland gemaakt. Zo bezocht zij voor haar nieuwe boek ook Klompe Landbouw en maakte kennis met onze bodemfilosofie, agro-ecologie en onze gewassen van Hoeksche Rooie (aardappelen) tot kidneybeans, van glutenvrije tarwe tot sorghum, boekweit, kikkererwten, sojabonen, pink onions en het bietenveld.